鸡蛋和糖粉打散,加入低筋面粉,再加入黄油搅拌均匀,必要时用筛网过滤为无凝结状态。(由于本人第一次做,没有留下程序图片,请见谅!)
打奶油,奶油加砂糖用电动打蛋器打膨胀,可以随意造型为止! 开始摊煎饼,用平底锅摊大小差不多的薄饼。冷却后使用。 将黄桃切成小小块状备用。
以上工作准备完后就要开始垒千层啦!一张饼铺好将奶油涂匀,铺上黄桃,再铺第二张饼,以此类推,重复直到铺满。 放入冰箱冷藏几小时后直接切成小块开吃!(虽然没有特别好看,但是很好吃哦!)