酸梅鸡爪

酸梅鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   把蒜和朝天椒准备好

2. 第2步.

   把鸡爪准备好，剁成小块，加姜和料酒小火煮

3. 第3步.

   鸡爪煮好后，沥干水分，放进冰水，等他全部凉透。

4. 第4步.

   加准备的佐料，一起拌匀，放冰箱腌制。