青芒😋双皮奶

青芒😋双皮奶的做法
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青芒😋双皮奶的做法说明

厦门之行回来,谈美食就是每天都要点一份青芒双皮奶,巨好吃😋。

青芒😋双皮奶的食材和调料

牛奶250克
适量
蛋清两个
芒果1个
蜂蜜适量

青芒😋双皮奶的做法步骤

  1. 第1步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第1步

    取鸡蛋分离出来的蛋清两个,少量兑水充分搅拌,然后倒入鲜牛奶🥛,加糖或冰糖适量。混合搅拌。

  2. 第2步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第2步

    溶液要拿筛过........

  3. 第3步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第3步

    分别倒入容器中。(要小一些的器皿)

  4. 第4步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第4步

    💥贴保鲜膜,🍯用牙签扎几个眼儿,防止水蒸气。

  5. 第5步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第5步

    ⏰上锅中火蒸十分钟,关火闷五分钟

  6. 第6步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第6步

    把鲜芒果切碎。再少加蜂蜜🍯。

  7. 第7步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第7步

    晾凉后再贴保鲜膜放入冰箱冷藏。

  8. 第8步.青芒😋双皮奶的做法步骤 第8步

    午后睡醒了,冰凉的青芒双皮奶。口感细腻光滑……😋

小贴士

注意⚠️再怎么搅拌也有蛋清残留下来,必要用豆浆细网筛,过滤掉。

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