巧克力戚风

巧克力戚风的做法

1人浏览0人收藏二月烟火

巧克力戚风的食材和调料

鸡蛋	4个
低筋面粉	70克
黑巧克力	106克
糖	55克
水	80克
油	30克

巧克力戚风的做法步骤

第1步.
巧克力加水加油隔热水融化，放凉后加入蛋黄液搅拌均匀，筛入低粉拌匀

第2步.
蛋清打至干性发泡，与蛋黄糊翻拌均匀，烤箱预热160度中下层中空模60分钟

相关菜谱