冬瓜汤

冬瓜汤的做法
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冬瓜汤的做法说明

炎热的夏天,煮碗清淡的冬瓜汤,不但能降火,还能消暑 小孩都爱喝

冬瓜汤的食材和调料

冬瓜300克
廋肉100克
干贝15-20粒(小)
豆腐1盒
1小块
适量
适量
适量
麻油适量
生粉适量

冬瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜汤的做法步骤 第1步

    冬瓜去皮切小块

  2. 第2步.冬瓜汤的做法步骤 第2步

    干贝泡水,姜切片,廋肉切片加酱青 生粉拌匀,豆腐切块备用。

  3. 第3步.冬瓜汤的做法步骤 第3步

    锅内加水煮滚,加入切好的冬瓜块,干贝,姜片

  4. 第4步.冬瓜汤的做法步骤 第4步

    煮至冬瓜快熟的时候加入豆腐,廋肉再煮5分钟加盐,鸡精粉调味。

  5. 第5步.冬瓜汤的做法步骤 第5步

    关火加入麻油,撒入葱花,美味的冬瓜汤就完成了,趁热上桌。

小贴士

不喜欢姜的味道可以不加,

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