炖鸡肉

炖鸡肉的做法
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炖鸡肉的食材和调料

鸡肉适量
料酒适量
适量
酱油适量
适量
花椒适量
大料适量

炖鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉焯水

  2. 第2步.

    锅里加油,放入葱姜爆锅,加入鸡肉,醋、料酒,酱油,加少许盐,炒至没有水份

  3. 第3步.

    加适量水,放入电压力锅,15分钟

  4. 第4步.

    收汤,最后加盐调味

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