锡纸烤肋排

锡纸烤肋排的做法
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锡纸烤肋排的做法说明

夏天了炒菜太痛苦,烤箱就是神助攻啊,腌制好直接烤,肉菜可以随便搭配,一锅出啦😄

锡纸烤肋排的食材和调料

肋排1000克
多一点
3克
料酒一勺
老抽适量
生抽适量
蜂蜜一勺
豆瓣酱适量
豆豉适量
蚝油一勺

锡纸烤肋排的做法步骤

  1. 第1步.锡纸烤肋排的做法步骤 第1步

    肋排泡水2遍大概30分钟,洗净控干水份,或者用厨房纸巾吸干水份

  2. 第2步.锡纸烤肋排的做法步骤 第2步

    葱末,蒜末,放了姜粉所以😊

  3. 第3步.锡纸烤肋排的做法步骤 第3步

    调料混合搅拌好,比例么看各人口味吧,我家喜辣,不需要再放盐了

  4. 第4步.锡纸烤肋排的做法步骤 第4步

    放大盆里比较容易抓匀

  5. 第5步.锡纸烤肋排的做法步骤 第5步

    抓抓揉揉,基本都沾满酱汁了

  6. 第6步.锡纸烤肋排的做法步骤 第6步

    分了2份,包好保鲜膜冷藏过夜入味更佳!

  7. 第7步.锡纸烤肋排的做法步骤 第7步

    烤盘铺好锡纸,土豆切条泡水5分钟后,用盐和橄榄油黑胡椒粉抓匀铺在底部

  8. 第8步.锡纸烤肋排的做法步骤 第8步

    把冷藏的肋排均匀铺满

  9. 第9步.锡纸烤肋排的做法步骤 第9步

    撒上白芝麻

  10. 第10步.锡纸烤肋排的做法步骤 第10步

    200℃,烤盘上面再铺锡纸,边角折下,封紧烤40分钟,然后打开锡纸再烤10分钟

  11. 第11步.锡纸烤肋排的做法步骤 第11步

    好香好好吃耶

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