圆白菜肉末炒饭

圆白菜肉末炒饭的做法

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圆白菜肉末炒饭的食材和调料

包菜	适量
肉末	20克
隔夜饭	一碗
盐	适量
老抽	适量
蚝油	适量
鸡精	适量
干辣椒	2个（一定要放，点睛之笔）
火腿	两片（可不放）
葱，姜末	适量
料酒	适量

圆白菜肉末炒饭的做法步骤

第1步.
热油放肉末煸炒，放料酒，老抽，葱花，姜末，干辣椒。

第2步.
放入圆白菜丁煸炒，倒入蚝油，然后倒入米饭翻炒。出锅时放入盐和味精调味即可！

小贴士

圆白菜断生后即可放入米饭翻炒，这样吃起来口感更脆！

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