茄汁三文鱼

茄汁三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将三文鱼切片，加入白葡萄和盐腌制几分钟

2. 第2步.

   将葱姜切成颗粒状，调好茄汁

3. 第3步.

   将油下锅，烧至八成热。把三文鱼直接过上干淀粉，下锅至金黄色，出锅。

4. 第4步.

   再热锅，下入葱蒜，倒入茄汁。加热之后，将炸好的三文鱼倒入，进行翻炒，最好出锅，加入熟芝麻。