香菇腊肠土豆饭

香菇腊肠土豆饭的做法
13人浏览0人收藏
收藏

香菇腊肠土豆饭的做法说明

偶尔不想炒菜不想做太复杂的饭菜,就会做一锅香菇腊肠土豆饭,饭菜一锅出,配个汤就是完美的一餐!

香菇腊肠土豆饭的食材和调料

香菇15朵
土豆1个
胡萝卜1根
腊肠适量
大米适量
生抽适量
盐,油适量

香菇腊肠土豆饭的做法步骤

  1. 第1步.香菇腊肠土豆饭的做法步骤 第1步

    香菇提前泡发好切块,胡萝卜,土豆切丁,腊肠切片备用。

  2. 第2步.香菇腊肠土豆饭的做法步骤 第2步

    大米淘洗后放在电饭煲里,加水量比平时蒸米饭略少点就可以,因为胡萝卜还会出水,备用先不插电哈。

  3. 第3步.香菇腊肠土豆饭的做法步骤 第3步

    起油锅先放腊肠稍加煸炒,再放胡萝卜土豆香菇一起煸炒,变色后加适量盐

  4. 第4步.香菇腊肠土豆饭的做法步骤 第4步

    炒好的料倒入电饭锅平铺在大米上,盖好锅盖,启动正常蒸米饭程序,等到保温就熟了。

  5. 第5步.香菇腊肠土豆饭的做法步骤 第5步

    用饭铲翻匀,使米饭和配料混合,淋上生抽拌匀,或者盛到碗里每人依个人口味自己加生抽搅拌。

  6. 第6步.香菇腊肠土豆饭的做法步骤 第6步

    等待饭熟的时候可以随便做个汤配着吃,香喷喷呢!

小贴士

1 建议用干香菇,味道更浓。手边没有干香菇用鲜香菇也可以,就是米饭的汤要考虑适当再少些,鲜香菇水分大嘛。
2 土豆换成山药也很好

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页