炎炎夏日到来了，拍黄瓜这道菜成了我们家里的家常菜之一，简单、方便、快捷。
黄瓜洗净去皮，我今天用的是旱黄瓜
葱姜蒜切碎备用，其实姜蒜应该再切碎一点，我偷懒了。
黄瓜放菜板上用刀背拍开，然后切成小块
放入所有调料，拌匀
装盘即可，（我嫌麻烦就省了这一步了，如果有客人还是装盘好看一点哦）
这道菜里没有放醋，因为我们家里都不喜欢醋的味道，喜欢吃的可以自己加，至于老干妈，我家里没有所以也就没放，以前也试过加老干妈，我个人觉得味道没有这个好。
