美味椒盐酥

美味椒盐酥的做法步骤

1. 第1步.

   先准备馅料部分 首先把面粉炒熟 炒到微黄 炒好后称出60克

2. 第2步.

   把馅料部分全部和匀 分成十分 并捏成小球 捏的不太圆也不要紧哈

3. 第3步.

   接着准备油心部分 面粉和猪油混合揉匀 也分成十份 搓圆

4. 第4步.

   水油皮部分混合匀 揉成光滑面团 分成十分 搓圆

5. 第5步.

   水油皮压扁 包入油心部分 同样还是圆形

6. 第6步.

   每个擀成舌头状

7. 第7步.

   卷起来

8. 第8步.

   再压扁 再一次擀成牛舌状 卷起

9. 第9步.

   接着把它擀成圆形 把椒盐心包入 再擀成牛舌状 放入烤盘 刷上蛋黄液 撒上白芝麻 用小刀划几刀

10. 第10步.

    180度15分钟