蛋卷紫菜

蛋卷紫菜的做法
6人浏览0人收藏
收藏

蛋卷紫菜的做法说明

在逛超市的时候经常看见卖蛋卷的,脆脆的很好吃,但是价钱又不是很便宜,现在我找到了在加也能做蛋卷的方法,让我们一次吃个够吧!!!

蛋卷紫菜的食材和调料

全蛋2个
1.5克
牛奶或者100克
黄油40克
白砂40克
低筋面粉100克

蛋卷紫菜的做法步骤

  1. 第1步.蛋卷紫菜的做法步骤 第1步

    这个准备的100克牛奶和40克黄油(或者植物油)混合均匀待用

  2. 第2步.蛋卷紫菜的做法步骤 第2步

    低筋面粉

  3. 第3步.蛋卷紫菜的做法步骤 第3步

    糖和盐用量只需要1.5克盐和40克糖

  4. 第4步.蛋卷紫菜的做法步骤 第4步

    拿一个干净的打蛋盆,两个全蛋加糖和盐一起下打发至下图像做蛋糕一样

  5. 第5步.蛋卷紫菜的做法步骤 第5步

    打发好的鸡蛋液加入(混合好的100克牛奶和40克黄油)搅拌均匀就是鸡蛋面糊了不要太稠,一定要可以流动的状态

  6. 第6步.蛋卷紫菜的做法步骤 第6步

    首先预热煎饼炉。放一块紫菜在底部,然后倒(鸡蛋大小)的面糊就够了,盖上盖子大概1分钟就熟了。变这么大一块了。哈哈

  7. 第7步.蛋卷紫菜的做法步骤 第7步

    然后趁热用筷子夹住卷起来~就是图中的样子了,衰丑但超好吃的呢😊

  8. 第8步.蛋卷紫菜的做法步骤 第8步

    放凉后装密封袋里~慢慢品尝哦(´-ω-`)

小贴士

注意了,
酥脆程度是看火候哦!火候够了,是非常的酥脆感哦!
如果是软的证明火候还是不够的呢(但也是熟的哦)!
用筷子卷起来的时候一定要趁热哦,冷了就变翠了就没法卷了哦
我的配方是经过多次的试验出来的哦!大家做出来了也可以交作业哦!同样可以加微信交流哦mhfy3088

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页