節瓜蔬菜派

節瓜蔬菜派的做法
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節瓜蔬菜派的做法说明

最近節瓜便宜,想弄一個蔬菜很多又美美的鹹派,吃一個,一日五蔬果都有了。剛好又有人送我特好用的塔模。萬事具備,只欠動手

節瓜蔬菜派的食材和调料

鸡蛋1个
芝士适量
适量
派皮320克
綠節瓜1條
黃節瓜1條
番茄3個
洋蔥半個
兩瓣

節瓜蔬菜派的做法步骤

  1. 第1步.節瓜蔬菜派的做法步骤 第1步

    鹹塔皮桿平入模,冰箱鬆弛15分鐘

  2. 第2步.節瓜蔬菜派的做法步骤 第2步

    壓小石子烤上色,大約180度,15分鍾

  3. 第3步.節瓜蔬菜派的做法步骤 第3步

    蔬菜都切薄片。剩下的邊邊加洋蔥大蒜炒一炒。然後加蛋和奶油乳酪打碎當內餡,量看自己的喜好。記得調味加點鹽和黑胡椒

  4. 第4步.節瓜蔬菜派的做法步骤 第4步

    塔皮填入餡料,蔬菜一片片排緊緊,才不會出水

  5. 第5步.節瓜蔬菜派的做法步骤 第5步

    180度烤25分,蔬菜烤軟即可脫模。

  6. 第6步.節瓜蔬菜派的做法步骤 第6步

    節瓜蔬菜塔就完成了,吃時淋點橄欖油更香

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