最家常版本鸡蛋面

最家常版本鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   热锅冷油 小火煎鸡蛋

2. 第2步.

   重点：待蛋黄没有全部凝固的时候加水 这样才能使汤有鸡蛋的味道 增添色泽

3. 第3步.

   汤出锅时将青菜烫一下就好

4. 第4步.

   再烧一锅水煮面 ，熟度自己把握！

5. 第5步.

   将面夹出放到碗里 鸡蛋青菜铺面 我们家乡的剁辣椒哈哈哈外婆自己做的好美味 还有昨晚剩的腊肉被我切成沫沫 😄 汤都喝精光了