葱姜炝锅,然后放入西红柿和豆芽(可不放或换自己喜欢的菜)翻炒。
倒入开水,接着加入豆腐丝和紫菜煮一会儿。
勾入薄芡,开始调味,放入盐、生抽、醋,少许白糖提味,少许鸡精,倒入打散的鸡蛋。
滴入香油,撒上葱花即可。