潮州蚝烙

潮州蚝烙的做法步骤

1. 第1步.

   牡蛎洗净沥干水分，切碎，加入切碎的香菜，加4个鸡蛋，4汤匙番薯粉，2汤匙水，适量盐，鱼露，胡椒粉，搅拌成糊状。

2. 第2步.

   用平底锅大火，热油，倒入搅拌好的糊糊，两面煎至金黄。

3. 第3步.

   开吃😍