芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米提前浸泡三个小时，我是昨天晚上泡的，今天早晨做的。

2. 第2步.

   适量椰浆与纯净水混合，加糖粉、盐调味，椰浆的九成与糯米混合入电饭锅蒸熟，留一成淋饭用。

3. 第3步.

   芒果洗净切成两片，切一片柠檬，滴两滴柠檬汁到芒果上，防止养花变黑。

4. 第4步.

   将芒果斜切成均匀的薄片。

5. 第5步.

   芒果片从小到大依次围成玫瑰花形状。

6. 第6步.

   饭蒸熟后打散，盛入小碗中压实倒扣在盘子里，淋上剩余的椰浆，芒果的边角料切小丁放到糯米饭上，芒果玫瑰花用刀平移到盘中即可。