微波炉蒸春卷~营养又美味的快手菜

微波炉蒸春卷~营养又美味的快手菜的做法步骤

1. 第1步.

   木耳切碎，虾仁切丁混入肉馅（最好是夹心肉）加入高汤，快速搅拌使肉馅充分吸收水分，再加入耗油、生抽、盐搅拌，最后加入韭菜和香油调味拌匀。

2. 第2步.

   鸡蛋打成蛋液

3. 第3步.

   平底锅开小火，锅底抹油，倒入一半蛋液，转动锅子摊成蛋皮。

4. 第4步.

   蛋皮出锅后，将拌好的肉馅卷入

5. 第5步.

   蛋皮很薄，慢慢卷起

6. 第6步.

   卷好开口压在底下

7. 第7步.

   放人可以微波的盘子里两头开口压到下面

8. 第8步.

   套一个保鲜袋，不要封口哦！放进微波炉，高火4分钟，时间到后用手指隔着袋子按一下，感觉馅料紧实了就是熟了，如果还软就加1分钟。这时一定要小心蒸汽很烫！！！

9. 第9步.

   出炉后满满的热气！小心先开口散热

10. 第10步.

    可以切段装盘了

11. 第11步.

    满满的汤汁！鲜美！营养！是不是很快！