馒头切片,鸡蛋打成液,将馍片再鸡蛋液里面裹一层,放入烧温的油中炸,炸至两面金黄即可,注意用中小火,出锅撒上一点盐,入口软软的,还有鸡蛋的香味,宝宝大人都喜欢吃,超级棒。
馒头切片,一个馒头可切两到三片,根据个人喜好。
鸡蛋打成液,将馍片两面都裹上鸡蛋液。
油不要太热,放入馍片,用中小火全程煎,两面金黄即可。