自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的做法说明

就是这么省事儿

自制酸奶的食材和调料

全脂牛奶1升
川秀菌粉1克
细砂糖50克
淡奶油100克(可省)
香草2克(可省)

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    👉(1):取干净无水无油的不锈钢盆,倒三分之一牛奶进去加热至烫手,放细砂糖充分融化 👉(2):把剩下的凉牛奶兑入热牛奶中,放入↣菌粉↣淡奶油↣香草精,充分搅拌均匀 👉(3):分装到提前消毒晾干的容器中,放入烤箱发酵功能6-8小时即可

小贴士

【消毒器具】:
方法1:用开水烫煮5分钟
方法2:在烤箱110度空烤5分钟

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