秘制牛肉酱

秘制牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，牛肉切成小块，葱姜蒜切成末，芝麻和花生加工好炒熟或者直接买现成熟的。

2. 第2步.

   如图

3. 第3步.

   烧开水将牛肉粒放入去血水。

4. 第4步.

   然后重新烧水将牛肉粒和炖肉料包放入，这时候也可以放一些葱姜蒜块加味，小火炖一小时然后将牛肉粒捞出空干

5. 第5步.

   锅里放油，然后将空干的牛肉粒放入炸一会，炸到稍微有点变色然后一次放入辣椒段，白糖，十三香，鸡精，味精，酱油，醋，料酒，香油，葱姜蒜末，翻炒几下再放入豆瓣酱和蒜蓉辣酱，最后放入熟白芝麻和熟花生碎。翻炒出锅。

6. 第6步.

   拌饭吃

7. 第7步.

   拌面条吃