黑椒洋葱炒牛肉

黑椒洋葱炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片

2. 第2步.

   加水（怡宝瓶盖2/3），淀粉，黑胡椒粉，料酒，盐，生抽，搅拌均匀后加油，腌制10-30分钟。

3. 第3步.

   洋葱切丝／片均可

4. 第4步.

   热锅烧油（多一点点）至8成熟，倒入牛肉大火快炒30秒（或刚好不见红）端起。

5. 第5步.

   热锅，放油，洋葱，盐，生抽，黑胡椒，糖少许，大火翻炒快断生的时候，倒入牛肉继续翻炒30-60秒。起锅！