冰爽柠檬酸奶蛋糕！

冰爽柠檬酸奶蛋糕！的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋3个，分离蛋黄和蛋清

2. 第2步.

   蛋黄加入希腊酸奶100g、奶油奶酪40g、柠檬碎屑适量、筛入低筋面粉50g，搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋清加入白砂糖20g、打发至提起打蛋器有弯钩

4. 第4步.

   打发好的蛋清分两次、加入蛋黄糊中，切拌均匀

5. 第5步.

   倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱、150℃烤制60-70分钟、取出放凉脱模

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏4小时、取出切块即可享用