爆炒牛肝菌

爆炒牛肝菌的做法

16人浏览0人收藏雾中雪的冬天

爆炒牛肝菌的做法说明

生平第一次吃到新鲜牛肝菌，超好吃，鲜嫩可口，有清热解烦，养血和中的功效
低脂肪低热量，含丰富的氨基酸，蛋白质、钙、铁、锌，预防三高，舒筋活血，调养气息，提高免疫力

爆炒牛肝菌的食材和调料

牛肝菌	3只
绿椒	1只
胡萝卜	半根
老干妈	适量
剁椒	适量
生抽	适量
生姜	适量

爆炒牛肝菌的做法步骤

第1步.
挑了三个稍微小一点的黑牛肝菌，用清水洗干净

第2步.
切成小丁，放在沸水里煮半分钟到一分钟，然后倒出来备用

第3步.
切几片生姜，胡萝卜切丁，菜椒切圈圈，备用

第4步.
翻炒两三分钟，倒入剁椒老干妈，加适量生抽，炒匀

第5步.
出锅，鲜嫩爽口

小贴士

步骤2里，沸水里煮一下，有去除牛肝菌里面微量毒素的作用

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