红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。尤其宝宝便秘时,用红薯作为辅食添加是很好的选择呢。
香蕉含有含有大量的可溶性膳食纤维和丰富的碳水化合物、蛋白质,还富含钾、钙、磷、铁等微量元素,维生素A原、B1、C等维生素含量也很丰富。宝宝适当吃香蕉泥能够补充营养,帮助消化哦。
准备1个红心红薯、1根新鲜的熟香蕉和适量的配方奶粉。
将红薯洗净、去皮,切成小块装在碗里。如果想尽快蒸熟,麻麻可以切更小一点哦。
切好的红薯块上锅蒸至熟透,约15-20分钟。
取出蒸好的红薯,用勺子碾压成泥状,再加入一些配方奶搅拌均匀,这样就不会太干哦
将搅拌好的红薯泥用小网筛过筛,过筛出来的泥口感更细滑,更适合刚添加辅食的宝宝哦。
香蕉取其中约2/3根,剥皮后切成小段。建议麻麻可以切成薄薄的香蕉片哈。
将切好的香蕉倒入小网筛中,用勺子一边碾压一边过筛,细腻的果泥就出来咯。
把香蕉泥倒入红薯泥中,搅拌均匀。如果麻麻觉得还有点干,可以再加点配方奶搅拌哦。
细腻顺滑的蕉香红薯泥就这样完成啦,不用加糖也甜甜哒,宝宝一定会喜欢的呢。
1、麻麻要选用自然熟透的香蕉,生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。生香蕉的涩味来自于香蕉含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,有可能引起宝宝便秘哦。
2、如果家里有微波炉,麻麻也可以用保鲜膜把红薯盖起来,扎几个洞,放进微波炉加热5-7分钟左右就可以把红薯叮熟哦。
3、给宝宝吃的香蕉,建议将中间的芯去掉,口感会更好。而且香蕉很容易氧化变黑,建议香蕉红薯泥一次不要做太多,做好后要尽快吃掉哦!
4、加奶搅拌时,1岁以下的宝宝使用配方奶,1岁以上的宝宝可以直接加牛奶哦。