又厚又大的帶子本身鮮甜，簡單用牛油和檸檬去煎，讓帶子混合牛油香和檸檬酸，味道更上一層樓~晚餐不想吃太飽，又追求簡單美味的話，一於做這個吧~
香芹洗淨，切碎。蒜頭切粒。檸檬榨汁。
帶子洗淨，印乾水，放鹽和黑胡椒碎，輕輕拍打在帶子上。
倒橄欖油入平板鍋中，開中大火燒熱，放帶子，煎至金黃色後，翻轉另一面，同樣煎至金黃色，撈起。
將牛油、蒜粒、檸檬汁、香芹碎放入鍋，煮至牛油完全融化，拌勻。
再放入帶子，每面再煎1分鐘，上碟，撒上香草碎便可。
