面疙瘩白粥

面疙瘩白粥的做法
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面疙瘩白粥的做法说明

妈妈做过的一道快手简易却又好吃的美食,惊讶的发现没有一样的菜谱,就分享给大家。

面疙瘩白粥的食材和调料

大米适量
面粉适量
适量

面疙瘩白粥的做法步骤

  1. 第1步.面疙瘩白粥的做法步骤 第1步

    先煮好一锅绵滑的白粥(其实更多时候这个谱子是用来消耗剩饭的,煮泡饭就行了)。

  2. 第2步.面疙瘩白粥的做法步骤 第2步

    在面粉中加入适量的水,搅成较干的面糊(略微稀一点的话也可以成型,最后口感和透明度不同)。

  3. 第3步.面疙瘩白粥的做法步骤 第3步

    用勺子把面糊刮成小块,放入粥中,煮熟即可。

  4. 第4步.面疙瘩白粥的做法步骤 第4步

    煮出来是有一点透明度的。

小贴士

可以在粥中放适量米粉或者麦粉来调节口感。我家一般冬天放米粉,浓醇香甜;夏天放麦粉,清爽清香。放点面条大杂烩也是可以的。

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