素炒耗油黄瓜条

素炒耗油黄瓜条的做法步骤

1. 第1步.

   1，黄瓜刨皮，先把黄瓜切成两半，再把一半又切成一小半（也就是一根黄瓜切成4份），接着把中间的瓤去掉，用刀轻轻的把瓜条拍一下，给它好入味。。

2. 第2步.

   2，大蒜拍成蓉。热锅上油，先把蒜蓉放到锅里炒香成微黄，接着放入瓜条进锅里翻炒（整个过程用中火），放入适量盐，耗油继续翻炒，炒3到5分钟就可以起锅咯😊