鸡翅酿肉

鸡翅酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜中加入切碎的马蹄，少许葱花，少许姜末，少许盐，少许糖，1勺料酒，少许黑胡椒粉，少许淀粉，1小勺六月鲜酱油

2. 第2步.

   用力搅拌上劲

3. 第3步.

   鸡翅去骨（方法下厨房和百度视频都有介绍）

4. 第4步.

   鸡翅一头拿牙签穿好封口，另一端塞入肉糜，塞到9分满就好

5. 第5步.

   塞完后，再拿牙签把口给封住

6. 第6步.

   塞好的鸡翅加入两勺蚝油，少许盐腌制2小时

7. 第7步.

   热水上锅，大火蒸15分钟

8. 第8步.

   取出摆盘，把蒸出来的汁水勾个欠，撒点葱花，淋在鸡翅上面