每次买了一个包菜,平时两个人吃不完,第一天包菜炒饭用一半,第二天手撕包菜用一半!一般手撕包菜都要下干辣椒的,我不太会吃辣的,所以只用了一条小辣椒,足以够辣了!
把所有材料洗净滤干,蒜头和小辣椒切末,包菜用手撕块!
起油锅,下蒜末,辣椒爆香
然后下包菜炒变色,下少许生抽蚝油料理调味
炒好起锅,装盘,开吃啦!