柠香橙味布丁

柠香橙味布丁的做法步骤

1. 第1步.

   水平地切去柠檬上部的三分一，在切口3mm处，两端各切出切线

2. 第2步.

   两端切口不要切断将两端提起来

3. 第3步.

   用水果刀将果肉挖出，果皮备用

4. 第4步.

   将新鲜骑士橙榨成果汁取300ml

5. 第5步.

   将吉利丁粉和细砂糖混合拌匀

6. 第6步.

   将水加热至锅边缘出现小气泡煮沸时离火，边以打蛋器搅动边将吉利丁粉和细砂糖以少量逐次的方式加入拌匀

7. 第7步.

   在盆中倒入橙汁，以打蛋器边搅拌边加入融化了吉利丁粉和细砂糖的水，再加入柠檬汁，搅拌均匀

8. 第8步.

   将制作好的液体倒入柠檬果皮中，放入冰箱冷藏室2小时以上即可

9. 第9步.

   用杏仁片装饰

10. 第10步.

    在切出的提把处，打上蝴蝶结