杂鱼干焖茄子

杂鱼干焖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   鱼干先泡五分钟左右，茄子切条

2. 第2步.

   热油把葱头蒜姜爆香

3. 第3步.

   把鱼干放入炒至金黄色

4. 第4步.

   放入茄子

5. 第5步.

   加入水，豆酱

6. 第6步.

   焖15-20分钟左右方入葱段调味即可

7. 第7步.

   开吃