杂菌地蚕花胶汤

杂菌地蚕花胶汤的做法步骤

1. 第1步.

   提前泡发花胶，飞水去腥。

2. 第2步.

   把杂菌洗干净切好。

3. 第3步.

   将花胶和姜片放进锅中，倒入适量鸡高汤，慢火煮约20分钟左右，把杂菌和地蚕放进锅中，继续煮十来分钟，熄火即可。

4. 第4步.

   最后，加入适量的盐调味，趁热吃。