蚕豆糕

蚕豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   蚕豆用煮烂，然后沥干放入搅拌机

3. 第3步.

   冰糖和薄荷加水，煮至冰糖彻底化开

4. 第4步.

   蚕豆中加入奶油和薄荷水，用搅拌机拌成泥状，放入不粘锅加热煮开，熬制过程中要不断搅拌，以免糊锅底

5. 第5步.

   熬制泥状，半凉，然后放入模具，彻底凉后放入冰箱，隔夜后脱模即可