美味香菇

美味香菇的做法

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美味香菇的做法说明

每天的早餐是我们一家人一天中唯一的正餐，平常和老公工作都很忙，晚上儿子自己吃，只有早餐才能一家人坐在一起，所以从五年前开始每天五点起床做早餐，尽可能保证花色与营养，现在已经越来越顺手，能做的菜也越来越多，儿子笑称：老妈你不做厨师真是可惜了😂

美味香菇的食材和调料

香菇	N朵
葱姜蒜	少量（切碎）
酱油	适量
料酒	半茶匙
盐	适量
糖	半茶匙（可不放）
鸡精或味精	适量（可不放）
花椒	十几粒

美味香菇的做法步骤

第1步.
花菇去蒂，葱姜蒜切碎

第2步.
锅里添油，加入十几粒花椒爆香，捞出花椒

第3步.
锅内加入葱姜蒜碎炒出香味

第4步.
放入花菇加糖翻炒（要不停的翻哦，要不会糊锅滴😜）

第5步.
炒成这样加酱油和料酒翻炒，翻匀后加水收汁

第6步.
水已平没过香菇就行

第7步.
出锅，可以次了哈😋

小贴士

一定不要急着加水哈，要不香菇吃起来会水水的，没有肉感哦~

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