蛋挞液-烘焙入门 万无一失

蛋挞液-烘焙入门 万无一失的做法
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蛋挞液-烘焙入门 万无一失的做法说明

简单 美味 还等什么
可以加入黄桃 蜜红豆 等自己喜欢的食材

此方子一般大小蛋挞皮可以做10个左右
迷你的蛋挞皮可以做24个左右

蛋挞液-烘焙入门 万无一失的食材和调料

蛋挞皮
买的现成的蛋挞皮
蛋挞液:
牛奶50克
淡奶油100克
15克
炼乳1勺
蛋黄2个

蛋挞液-烘焙入门 万无一失的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞液-烘焙入门 万无一失的做法步骤 第1步

    首先烤箱220度预热10分钟。 把牛奶50ml,淡奶油100ml,糖15g,炼乳一勺,蛋黄俩,全部搅拌均匀。木有炼乳就加多一点糖吧,是拌匀不要打发。 倒蛋挞液入挞皮里面7分满。

  2. 第2步.蛋挞液-烘焙入门 万无一失的做法步骤 第2步

    220度烤15分钟,观察上色情况,没有上色就加2分钟,总之上色好看了就关烤箱。 烤时会隆起,出炉就下去了,不要担心。

  3. 第3步.蛋挞液-烘焙入门 万无一失的做法步骤 第3步

    我这是加了黄桃的,还可以加蜜红豆等。

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