闽南特色——【地瓜粉团】

闽南特色——【地瓜粉团】的做法步骤

1. 第1步.

   第一：制作地瓜粉团 地瓜粉加水加盐和稀

2. 第2步.

   锅内倒入少量的油抹匀 然后加点水

3. 第3步.

   然后导入和稀的地瓜粉

4. 第4步.

   边煮边揉

5. 第5步.

   揉成抱团

6. 第6步.

   捣碎加入少量生抽 再加适量的水

7. 第7步.

   继续揉成抱团

8. 第8步.

   分层撒入炒熟的花生

9. 第9步.

   😁层层花生

10. 第10步.

    第二：浇头 用热油煸炒葱碎

11. 第11步.

    倒入大白菜煸炒

12. 第12步.

    加点生抽调味

13. 第13步.

    熬好的猪骨头里加虾皮

14. 第14步.

    汤内混入煸炒后的菜，浇头完成。

15. 第15步.

    地瓜粉团上加上浇头就是闽南特色小吃了😁