鸡丝凉面

鸡丝凉面的做法步骤

1. 第1步.

   水里加姜片，葱段，花椒将鸡胸肉煮熟，晾凉后撕成丝

2. 第2步.

   1、芝麻酱加适量盐，分次加水稀释备用， 2、另取一碗逐次加入1勺辣椒油，2勺生抽，3勺米醋，适量盐，少许糖提鲜，胡椒粉去腥提味，蒜泥搅拌均匀制成料汁备用

3. 第3步.

   豆芽菜焯熟，黄瓜切丝，香菜切段

4. 第4步.

   花生捣碎

5. 第5步.

   凉面最重要的一步呢就是煮面，捞出后过凉是必要的！放上黄瓜丝，豆芽菜，香菜，鸡丝，淋上芝麻酱，料汁，花生碎就可以享用啦