面条煎肉饼(辛拉面口味)

面条煎肉饼(辛拉面口味)的做法
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面条煎肉饼(辛拉面口味)的做法说明

买了很多猪肉馅,吃不完,
就想每天变种样子吃咯.
用量都是随心意.
只要调完肉馅尝一下觉得味道不错就好啦.
也可以用其他拉面的调味包,随你心意咯.
酥脆的面条好像在吃小浣熊干脆面

面条煎肉饼(辛拉面口味)的食材和调料

手擀面/拉面/任何面一把
肉馅吃多少就放多少吧
小的一整个
白砂一大汤匙
酱油一大汤匙
料酒一大汤匙
一小块
香油一小汤匙
辛拉面调味包适量
淀粉适量

面条煎肉饼(辛拉面口味)的做法步骤

  1. 第1步.

    面条下锅煮,不要太烂,有点半熟就可以捞出来啦

  2. 第2步.

    准备肉馅:将肉馅和所有调料混合,搅拌呀搅拌,尝一下,再搅拌呀搅拌,再尝一下,直到你觉得完美,虽然有的时候很犹豫,但是不要管那么多了,stop!好了!

  3. 第3步.

    面条捞出来,在面板切3至4刀,变成短小状,嘻嘻

  4. 第4步.

    面条和肉馅混合,拌匀

  5. 第5步.

    抓起一小把,揉紧压扁,变成小面饼状

  6. 第6步.

    锅里两勺油,热好,把小饼放进锅里煎吧,两面的面条煎黄就可以啦!

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