仿三杯鸡^_^荷马私厨

仿三杯鸡^_^荷马私厨的做法步骤

1. 第1步.

   小鸡腿（应该用鸡中翅）

2. 第2步.

   小块

3. 第3步.

   姜，蒜，香菇，杏鲍菇，改刀，图中少了洋葱

4. 第4步.

   如图

5. 第5步.

   鸡块焯水

6. 第6步.

   热锅凉油，下洋葱，蒜，姜片煸炒出香味

7. 第7步.

   下鸡块继续翻炒，变色后加入香菇块和杏鲍菇块。

8. 第8步.

   料酒（米酒），生抽，老抽，冰糖加入，大火5分钟。

9. 第9步.

   出锅，配米饭不错😊