凉瓜炒蛋

凉瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   凉瓜250克，中间切开，去除囊，切片

2. 第2步.

   两只鸡蛋，加入适量生粉，顺时针搅拌均匀。 1.空锅加油，放姜片稍为爆炒5秒，加入切好的凉瓜翻炒2分钟. 2.调至中火倒入蛋液和盐炒一分钟就可以啦！