霏妈小厨^o^钵仔糕

霏妈小厨^o^钵仔糕的做法步骤

1. 第1步.

   在钵仔糕模具中放入自制红蜜豆待用

2. 第2步.

   在盆中倒入钵仔糕粉100克与75克清水搅拌成粉浆

3. 第3步.

   在75克清水中加入50克白糖静置5分钟后再煮沸

4. 第4步.

   将步骤3煮沸的糖水倒入步骤2的粉浆中趁热搅拌均匀倒入步聚1备好红蜜豆的钵仔糕模具中

5. 第5步.

   沸水上锅大火蒸10~12分钟(熟的钵仔糕呈透明色)

6. 第6步.

   待凉后用筷子转一圈，即可脱模