三丝炒面

三丝炒面的做法
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三丝炒面的做法说明

面条是我家桌面上最常见的,家里成员都是面条控🙈,配些许辣酱更是开胃😍

三丝炒面的食材和调料

胡萝卜1条
1只(好大一只哦)
土豆1个
3块
酱油适量
适量
食用油适量
蚝油适量

三丝炒面的做法步骤

  1. 第1步.三丝炒面的做法步骤 第1步

    胡萝卜、土豆切丝备用

  2. 第2步.三丝炒面的做法步骤 第2步

    面条焯烫后马上过冷水,掠一掠

  3. 第3步.三丝炒面的做法步骤 第3步

    打一个大鹅蛋放适量酱油、盐加3小勺凉水打散

  4. 第4步.三丝炒面的做法步骤 第4步

    不粘锅放些许食用油煎至两面金黄即可,放板面切蛋丝(一个大鹅蛋🥚摊开这么多,好香香喔😍)

  5. 第5步.三丝炒面的做法步骤 第5步

    烧开水烫一下土豆丝和胡萝卜丝至八分熟盛出,热油锅放焯过的双丝翻炒(放适量盐)

  6. 第6步.三丝炒面的做法步骤 第6步

    焯过的面条也炒均匀,再放蛋皮丝轻轻拌匀(放适量蚝油和辣椒酱,不吃辣的可省略🤗)

  7. 第7步.三丝炒面的做法步骤 第7步

    所有材料混合均匀即可装盘开吃喽😊

  8. 第8步.三丝炒面的做法步骤 第8步

    配一碗靓汤😌赞

小贴士

没有鵝蛋可用3个鸡蛋代替,小女子感觉鹅蛋更香些😌煎蛋和炒好的土豆丝、胡萝卜丝放过盐的,后面的调料看着放,不要太咸哦😉

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