用温水
发酵一个多小时,发到2倍后蜂窝状,按后不弹就好了
肉馅按自己的经验调制
面皮不能太薄,把肉馅抹匀后卷起来
放入蒸锅大火蒸3分钟,盖着盖子进行二次发酵20分钟,再蒸20分钟后即可。
好了
儿时的味道,棒棒哒