自制草莓酱

自制草莓酱的做法
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自制草莓酱的做法说明

👩🏻‍🍳#自制草莓酱#甜甜特别喜欢吃🍓,每次都是吃好几颗,这应该是遗传了妈妈[嘿哈]我怀孕的时候就炒鸡喜欢吃草莓啊,一度她的小名都是小草莓🙃呢
草莓🍓的季节快过去了,那么麻麻们做点草莓酱给宝贝吃吧[耶]不含防腐剂,所以一次不要做太多,装🍓酱的瓶子一定是要先开水煮过消毒的!量凉之后再放入冰箱冷藏哈~[耶]

自制草莓酱的食材和调料

草莓400克
细砂糖30克
30克
柠檬汁10ml

自制草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.自制草莓酱的做法步骤 第1步

    草莓洗净 去蒂 控水晾干

  2. 第2步.自制草莓酱的做法步骤 第2步

    切成小丁

  3. 第3步.自制草莓酱的做法步骤 第3步

    撒30克白糖 盖上保鲜膜 腌两个小时

  4. 第4步.自制草莓酱的做法步骤 第4步

    两个小时以后的草莓丁 可以看到果胶已经充分分离出了

  5. 第5步.自制草莓酱的做法步骤 第5步

    准备平底锅,放入草莓丁

  6. 第6步.自制草莓酱的做法步骤 第6步

    加入30克冰糖 大火煮开

  7. 第7步.自制草莓酱的做法步骤 第7步

    硅胶铲不停搅拌 以防糊锅

  8. 第8步.自制草莓酱的做法步骤 第8步

    熬至草莓酱粘稠状态 加入柠檬汁

  9. 第9步.自制草莓酱的做法步骤 第9步

    小火熬至粘稠 搅拌有阻力 草莓酱就差不多了

  10. 第10步.自制草莓酱的做法步骤 第10步

    可以配酸奶 甜宝的最爱

  11. 第11步.自制草莓酱的做法步骤 第11步

    甜宝宝吃早饭的小样儿~

  12. 第12步.自制草莓酱的做法步骤 第12步

    今天的宝宝早餐就配有喔~

  13. 第13步.自制草莓酱的做法步骤 第13步

    装瓶。 瓶子一定要先用开水煮沸消毒哈! 等量凉之后 放入冰箱冷藏~

小贴士

装草莓酱的瓶子一定要仔细消毒!
草莓酱一次不要做太多 没有防腐剂 能够保存一个礼拜

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