
👩🏻🍳#自制草莓酱#甜甜特别喜欢吃🍓,每次都是吃好几颗,这应该是遗传了妈妈[嘿哈]我怀孕的时候就炒鸡喜欢吃草莓啊,一度她的小名都是小草莓🙃呢
草莓🍓的季节快过去了,那么麻麻们做点草莓酱给宝贝吃吧[耶]不含防腐剂,所以一次不要做太多,装🍓酱的瓶子一定是要先开水煮过消毒的!量凉之后再放入冰箱冷藏哈~[耶]

草莓洗净 去蒂 控水晾干

切成小丁

撒30克白糖 盖上保鲜膜 腌两个小时

两个小时以后的草莓丁 可以看到果胶已经充分分离出了

准备平底锅,放入草莓丁

加入30克冰糖 大火煮开

硅胶铲不停搅拌 以防糊锅

熬至草莓酱粘稠状态 加入柠檬汁

小火熬至粘稠 搅拌有阻力 草莓酱就差不多了

可以配酸奶 甜宝的最爱

甜宝宝吃早饭的小样儿~

今天的宝宝早餐就配有喔~

装瓶。 瓶子一定要先用开水煮沸消毒哈! 等量凉之后 放入冰箱冷藏~
装草莓酱的瓶子一定要仔细消毒!
草莓酱一次不要做太多 没有防腐剂 能够保存一个礼拜