辣椒炒茄子

辣椒炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子和辣椒都洗干净

2. 第2步.

   将辣椒和茄子切条

3. 第3步.

   把茄子放入水中浸泡十分钟左右，顺便把大蒜拍好

4. 第4步.

   开火，锅备热，加两勺油，依次放入辣椒、大蒜、茄子翻炒均匀，然后加入一点点水，闷一会，最后加入盐和鸡精

5. 第5步.

   OK,大功告成