[愉快]今天做一份#野生车厘子果酱#如何…这么喜人的果子是朋友在贵州大山里,爬山爬树一颗颗采摘的[咖啡][拥抱],满满的幸福感…
车厘子洗净,去除小叶、果蒂…(备用)
去果核(用你觉得好的方式,以去掉果核为目的…)
把白糖倒入已经去核的果肉,搅拌后放一个小时,待白糖溶化开火熬制(中小火煮开,转为小火搅拌待黏稠后关火)
待果酱降温到30度左右倒入少量的蜂蜜,搅拌后盛入事先准备好的玻璃瓶中…
建议加半个柠檬