蛤蜊汤

蛤蜊汤的做法步骤

1. 第1步.

   材料如图，提前用盐水泡蛤蜊，让蛤蜊吐泥

2. 第2步.

   锅内放少量花生油，倒入蛤蜊翻炒，炒至蛤蜊开口。

3. 第3步.

   倒入清水，没过蛤蜊，大火烧开水即可出锅

4. 第4步.

   蛤蜊汤很鲜美，蛤蜊可以蘸醋汁吃。