水烧开后下木耳,沸腾之后立刻关火捞出来,把木耳放进凉水里或者凉水冲
大🥄上放橄榄油,放一点花椒,在火上烤,油冒泡了就可以了,花椒挑出来,把小红干辣椒捏碎后放碗里,把油倒进去,相当于炸了辣椒,油备用
往油里倒生抽,盐,糖,放蒜泥or葱,适量姜
油倒在木耳上,可以加香菜,洋葱,或者黄瓜